Las cooperativas son sociedades de personas que, de manera conjunta, buscan ejecutar acciones que serían costosas en su ejecución individual. Estas organizaciones tienen forma y naturaleza jurídica propias que, entre otras características, suponen la afiliación voluntaria, inaccesibilidad a las cuotas del capital por parte de terceros, la singularidad del voto y el retorno de los excedentes netos del ejercicio proporcional a las operaciones realizadas por los socios. Las investigaciones que abarcan el tema de las cooperativas cubren un amplio espectro de posibilidades, entre otras, la identidad de las cooperativas, aspectos jurídicos, educación en cooperativas, gobernanza en cooperativas, gestión social de cooperativas, innovación y desempeño, estrategia, finanzas, organización de la estructura social, intercoôoperación y análisis de su impacto social, económico y ambiental.

Ouça a descrição do tema:

Los artículos podrán tratar diferentes aspectos relacionados a la tecnología y la innovación en la agricultura: impacto de nuevas tecnologías (4.0, IoT etc.) en la gestión y productividad agrícolas; adopción de nuevas tecnologías sostenibles en la agricultura (agricultura baja en carbono, agricultura de recuperación etc.); políticas de incentivo y adopción de nuevas tecnologías en el ámbito rural (crédito, tributos); redes de investigación e innovación en la agricultura; y sistemas de difusión tecnológica en la agricultura (cooperativas, agencias públicas, empresas de suministro etc.).

Los debates sobre sostenibilidad en los sistemas agroindustriales son amplios e involucran un esfuerzo creativo continuo. En este sentido, la descripción de la sección no debe comprenderse como una limitación para proponer artículos con enfoques innovadores sobre el tema. Los artículos discutirán temas relativos al diseño de cadenas de valor o de redes sostenibles – por ejemplo, aquellas basadas en los principios de la economía circular – y estrategias enfocadas en solucionar retos ambientales o sociales. Posibles temas que pueden ser discutidos incluyen la reducción del desperdicio de alimentos y la reducción de las emisiones de carbono. Otra posibilidad es la discusión de los fundamentos de la creación de valor derivado de la adopción de estrategias basadas en la búsqueda de la sostenibilidad. Finalmente, los textos podrán discutir el proceso de surgimiento y consolidación de sistemas alternativos de producción y distribución de alimentos.

Los artículos deben abordar temas relacionados a la estrategia y a la competitividad, en el contexto de las cadenas agroindustriales. Se recibirán trabajos que traten la problemática de la competitividad y el desempeño, bajo la lente de las teorías de la estrategia – posicionamiento, teoría de los recursos, capacidades dinámicas y costos de transacción. También se encajan los estudios que se remiten a la competitividad bajo el prisma de los enfoques sistémico y relacional, red de cooperación y alianzas estratégicas que analizan relaciones de interdependencia entre los agentes, así como estrategias de mercadeo. También están dentro de este asunto los estudios que discuten las implicaciones de los aspectos macroinstitucionales en las cadenas agroindustriales.

Los artículos podrán tratar diferentes aspectos relacionados a la gestión de riesgos y a la comercialización en las diferentes cadenas agroindustriales, incluyendo los siguientes asuntos: previsión, transmisión y volatilidad de los precios; instrumentos de gestión de riesgos en los precios; instrumentos de gestión de riesgos en la producción; riesgo y resiliencia; economía comportamental y experimental en las decisiones de gestión de riesgos y comercialización; estructura de mercado y comportamiento de los precios; diseño de políticas relacionadas a la gestión de riesgos y comercialización.

Los artículos podrán tratar diferentes aspectos relacionados a la gestión pública en la agricultura: diseño y evaluación de políticas (crédito, comercialización, precios, asistencia técnica, tecnología, seguridad alimentaria, seguridad de los alimentos, relaciones de trabajo, legislación ambiental etc.) que afectan a la agricultura; el papel de la gestión pública en las transformaciones de la agricultura; la evaluación de nuevas concepciones de política y de gestión; y los impactos en la eficiencia, competitividad y sostenibilidad.