Las cooperativas son sociedades de personas que en conjunto buscan realizar acciones que serían costosas de realizar individualmente. Estas organizaciones tienen forma y naturaleza jurídica propia, que, entre otras características, implican la afiliación voluntaria, la inaccesibilidad de las acciones en el capital a terceros, la singularidad del voto y la devolución del excedente neto del ejercicio proporcional a las operaciones realizadas por los socios. Las investigaciones que involucran el tema de las cooperativas cubren un amplio espectro de posibilidades, entre otras, identidad cooperativa, aspectos legales, educación cooperativa, gobernanza en cooperativas, gestión social cooperativa, innovación y desempeño, estrategia, finanzas, organización de miembros, intercooperación y análisis de su impacto social, económico y ambiental.

Los artículos pueden abordar varios aspectos relacionados con la tecnología y la innovación en la agricultura: impacto de las nuevas tecnologías (4.0, IoT, etc.) en la gestión y productividad agrícola; adopción de nuevas tecnologías sostenibles en la agricultura (agricultura baja en carbono, agricultura de recuperación, etc.); políticas para incentivar la adopción de tecnologías en áreas rurales (crédito, impuestos); redes de investigación e innovación en agricultura; y sistemas de difusión tecnológica en la agricultura (cooperativas, organismos públicos, empresas de insumos, etc.).

Los debates sobre la sustentabilidad en los sistemas agroindustriales son amplios e involucran un continuo esfuerzo creativo. En ese sentido, la descripción de la sección no debe ser entendida como limitativa de la proposición de artículos con enfoques innovadores sobre el tema. Los artículos abordarán temas relacionados con el diseño de cadenas o redes de valor sostenibles, por ejemplo, basadas en principios de economía circular, y estrategias destinadas a resolver desafíos ambientales o sociales. Los posibles temas a discutir incluyen la reducción del desperdicio de alimentos y la mitigación de las emisiones de carbono. Otra posibilidad es la discusión de las bases para la creación de valor derivada de la adopción de estrategias basadas en la búsqueda de la sustentabilidad. Finalmente, los textos podrán discutir el proceso de emergencia y consolidación de sistemas alternativos de producción y distribución de alimentos.

Los artículos deben abordar temas relacionados con la estrategia y la competitividad, en el contexto de las cadenas agroindustriales. Se aceptarán artículos que aborden el tema de la competitividad y el desempeño bajo el lente de las teorías de la estrategia - posicionamiento, teoría de los recursos, capacidades dinámicas, costos de transacción. También se incluyen estudios que hacen referencia a la competitividad desde la perspectiva de enfoques sistémicos y relacionales, redes de cooperación y alianzas estratégicas que analizan las relaciones de interdependencia entre agentes, así como las estrategias de marketing. También dentro de este tema se encuentran estudios que discuten las implicaciones de los aspectos macro institucionales en las cadenas agroindustriales.

Los artículos podrán tratar distintos aspectos relacionados con la gestión y comercialización del riesgo en las distintas cadenas agroindustriales, incluyendo los siguientes temas: previsión, transmisión y volatilidad de precios; instrumentos de gestión de riesgo de precio; instrumentos de gestión de riesgos de producción; riesgo y resiliencia; economía conductual y experimental en la gestión de riesgos y decisiones comerciales; estructura del mercado y comportamiento de los precios; diseño de políticas relacionadas con la gestión de riesgos y la comercialización.

Los artículos pueden abordar diversos aspectos relacionados con la gestión pública en la agricultura: diseño y evaluación de políticas (crédito, comercialización, precios, asistencia técnica, tecnología, inocuidad de los alimentos, inocuidad de los alimentos, relaciones laborales, legislación ambiental, etc.) que inciden en la agricultura; el papel de la gestión pública en las transformaciones de la agricultura; evaluación de nuevos conceptos de política y gestión; e impactos en la eficiencia, competitividad y sostenibilidad.